泰山酒文化
TAISHAN WINE CULTURE
酒品风格的形成
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- 发布时间：2013-12-12 13:57
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【概要描述】任何一种酒品都有其独特的风格，不同的酒品风格各异，甚至同一品种的酒风格也会不同。酒品的风格是由很多因素共同形成的，这些因素包括酒品的色香味以及酒体等，因此，要了解和掌握酒品的风格特点就必须从它的色香味体等诸方面进行综合评估。
酒品风格的形成
【概要描述】任何一种酒品都有其独特的风格，不同的酒品风格各异，甚至同一品种的酒风格也会不同。酒品的风格是由很多因素共同形成的，这些因素包括酒品的色香味以及酒体等，因此，要了解和掌握酒品的风格特点就必须从它的色香味体等诸方面进行综合评估。
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任何一种酒品都有其独特的风格，不同的酒品风格各异，甚至同一品种的酒风格也会不同。酒品的风格是由很多因素共同形成的，这些因素包括酒品的色香味以及酒体等，因此，要了解和掌握酒品的风格特点就必须从它的色香味体等诸方面进行综合评估。
一、酒的颜色
色彩能有力地表达感情，传递信息，使人获得美的享受，酒品给人的第一感觉和印象就是酒品的颜色。酒品的颜色不但品种繁多，而且变化大，酒品世界五彩续纷，色彩纷呈，红橙黄绿青蓝紫，应有尽有，今人目不暇接。带有颜色的酒在我国很早就已出现，而且品种较多，从众多的诗词中便可略见其风姿，如李贺的“小槽酒滴真珠红”，杜甫的“鹅儿黄似酒”，白居易的“倾如竹叶盈尊绿”等，描写的是珍珠般闪亮的红酒，鹅雏般嫩黄的黄酒，竹叶般青绿的绿酒，丰富多彩，美不胜收。此外，还有金黄色的酒、唬珀色的酒、碧绿色的酒、咖啡色的酒等等。当然，在国内我们习惯上把用谷物发酵后蒸馏出来的无色透明的酒叫“白酒”，而将所有带有颜色的酒称之为色酒，但很多进口的蒸馏酒如白兰地、威士忌等都带有一定的颜色，这些酒又不能称之为色酒。鉴于这一原因，我们将所有酒精度较低，且带有色彩的酒称之为色酒，如葡萄酒、黄酒、各种利口酒等，那么，酒品的颜色是怎样形成的呢? 从生产的角度来看，酒品颜色的形成有以下几条途径：
第一，来自酿酒原料。
很多果酒由于其酿造原料中含有色素，酿出的酒也就带有不同的颜色。如红葡萄酒，在葡萄经过压榨发酵过程中，果皮和果肉里的色素不断析出，并进入酿成的酒液里，因而使得酿成的红葡萄酒大多成棕红色，可以说，红葡萄酒的这种颜色也是葡萄本身的颜色。酒原料的自然本色能给人以纯朴清新之感，显得朴实无华，因此，一般情况下酿酒者都能尽量使酒液保持酿造原料的本色。
第二，酒品在生产过程中自然生色。
这是酒在生产过程中由于温度的变化，形态的改变从而改变酿酒原料的本色，这种自然生色现象是在酒品生产过程中不可避免的，如蒸馏白酒在经过加温、汽化、冷却、凝结之后，改变了原来的颜色而呈无色透明状。一般情况下，这种自然生色现象只要不影响产品质量，生产者不会去改变它的。 第三，人工或非人工增色。人工增色是生产者为了取悦顾客而在酒液中添加一定的色素或调色剂，以此来改善酒品的风格。这种调色剂的增加有时会导致酒液变味变坏，产生不良后果，如果滥用色素或调色剂还会使酒色风格出现不协调，以至破坏酒品的风格，非人工增色大多发生在生产过程中，酒液改变了原来的色泽，如陈酿中的酒染上容器上的颜色，它的目的是使酒液色泽更加美丽，如白兰地酒，装入橡木桶进行陈酿时，一方面慢慢地与空气中的氧气作用，使酒更趋成熟，另一方面在陈酿过程中不断吸收橡木桶木质的颜色，使酒液呈今人悦目的琥珀色。 随着人民生活的不断提高，营养知识的不断普及，人们越来越意识到，色酒比白酒更适合于现代消费，因为色酒具有酒度较低，刺激性小，并且含有丰富的营养成分等特点，适量饮用，有益于身体健康。此外，色酒有时还能起到增添饮酒气氛的作用，使人充分品味到饮酒的快乐与满足感。酒的色泽千差万别，各具特色，但只要能充分表现酒品的独特风格，达到使人赏心悦目的效果，一般都会受到欢迎。 从感官要求出发，白酒应该无色透明，无悬浮物，无浑浊和沉淀等;啤酒酒色透明，富有光泽，无失光现象，无黄色或咖啡色小颗粒，泡沫洁白细腻持久，黄酒呈浅黄或金黄色，清澈透明，光泽明亮，无悬浮物，无浑浊;果酒酒液透明，无悬浮微粒，无沉淀，酒瓶内壁无附着物等。当然，在审视酒品的色泽风格时，还应注意到外界因素的影响，如室内的光线明暗，包装材料的透明度等。
二、酒的香气
酒品香气形成的原因十分复杂，它除了个产原料本身的香气外，还受生产过程中外来香气、发酵和陈酿过程中容器香气等的影响。中国白酒十分讲究酒品的香气并以其来划分白酒的种类，以中国白酒为例，简单介绍中国白酒的典型特点。
中国白酒的酒香比较复杂，香气十分丰富，因为呈香成分中含有清雅香气的乙酸乙酯、丁酸乙酯、庚酸乙酯、辛酸乙酯、异丁醇、异戊醇等，有些成分虽香味不大，但有溶解其他香气成分的定香作用，如乳酸、乳酸乙酯等。中国白酒概括起来可以分12种香型。即：浓香型、清香型、酱香型、米香型、凤型、特型、豉香型、董型、兼香型、芝麻香型、老白干香型、馥郁香型。
1. 浓香型，又称泸香型
以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。
2. 清香型，又称汾香型
以山西杏花村汾酒为主要代表，清香型白酒酒气清雅纯正，口味甘爽协调，酒体净爽，醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气，其特点是清、爽、醇、净。
3. 酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表
这类香型的白酒香气香而不艳，酱香突出，优雅细腻，醇厚丰满，回味悠长，空杯留香持久，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。
4.米香型
米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历史悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感，米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。
5.凤型
凤香型白酒以陕西的西凤酒为代表，它工艺特殊，香气风格独特，贮存容器与其他香型差异很大。其香味组分特点介于浓香型与清香型白酒之间。凤香型白酒含有较多量的乙酸羟胺和丙酸羟胺。这与他贮酒使用的特殊容器材质有直接关系，并使得凤香型白酒的固形物含量较高。典型凤香型白酒的风味特征是：无色清亮透明，具有醇香突出，以乙酸乙酯为主的、一定量的己酸乙酯和其他酯类香气为辅的微弱酯类复合香气。入口突出醇厚、挺烈的特点，不暴烈，落口干净、爽口。
6.特型
特型白酒是指具有江西四特酒风格的一类白酒。四特酒富含奇数碳的脂肪酸乙酯，其含量是各类香型白酒相应组分之冠。典型特香型白酒的风味特征是：无色、清亮透明，闻香以酯类复合香气为主，酯类香气突出以乙酸乙酯和己酸乙酯为主题的香气特征。入口放香有较明显的似庚酸乙酯气味的酯类香气，闻香还有轻微的焦煳香气，口味柔和而持久，甜味明显。
7.豉香型
豉香型以广东玉冰烧为代表产品。它的香气是斋酒的米香型香气与它的后熟浸泡肥肉工艺产生的特殊气味所组成的复合香气，是玉冰烧特有的香气特征。其风味特征是：清亮透明，晶莹悦目，香气以乙酸乙酯和β-苯乙醇为主体的清雅香气，并带有明显脂肪氧化的陈肉香气，口味绵软、柔和，口味较长，落口稍有苦味，但不留口，后味较清爽。
8.董型，又称药香型，以贵州遵义董酒为代表
它传统采取大曲与小曲并用，还在制曲配料中添加了数十味中药。这类酒的香气有浓郁的酯类香气，并有舒适的药香，在香气风格上明显区别于其他类香型白酒。风味特征是：无色清澈透明，闻香有较浓郁的酯类香气，药香突出，带有丁酸及丁酸乙酯的复合气味，入口能感觉出酸味，醇甜，回味悠长。
9.兼香型，特指浓香型和酱香型白酒的风味特点兼而有之，分为酱兼浓和浓兼酱，代表产品分别是湖北的白云边酒和黑龙江的玉泉酒
酱兼浓闻香以酱香为主，酱浓协调，入口放香有微弱的己酸乙酯的香气特征，香味持久。其庚酸含量较高，是酱香的10倍以上，是浓香的7倍以上，与此相应的庚酸乙酯含量也较高。
浓兼酱闻香有酱香及微弱的己酸乙酯香气，浓酱协调，入口放香有较明显的己酸乙酯香气，后味带有酱香气味，口味绵甜。
10.芝麻香型
芝麻香型白酒在风味特征上有别于其他香型，其代表产品是景芝白干酒。典型芝麻型白酒风格特点概括为：无色、清亮透明，闻香有以乙酸乙酯为主要酯香的淡雅香气，焦香突出，入口放香以焦香和糊香气味为主，香气中带有似“炒芝麻”的气味，口味比较醇厚，爽口，回味较长。
11.老白干香型，以河北衡水老白干为代表
老白干香型酒香味特点是醇香清雅，具有乳酸乙酯和乙酸乙酯主体协调的复合香气，酒体协调，醇厚甘冽，回味悠长，具有独特的风格。
12.馥郁香型
馥郁香型白酒以湖南湘泉酒较为典型，其香味组分大体具备了清香、米香和浓香型白酒香味组分的某些特点。芳香优雅，绵甜甘冽，醇厚细腻，后味怡畅，香味馥郁，酒体净爽。
中国白酒中的香型，有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样，就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说，它们的香气和风味也有显著的区别，其香韵也不相同，因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外，还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。
酒品香型风格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今对人类来说还是个谜，有待于进一步的研究和挖掘，随着我国酿造科学的发展，我国白酒将会涌现出更多的独特风格。
三、酒的口味
酒品的口味是消费者普遍关注的酒品风格，酒味的好坏也反映了酒品质量的好坏。人们习惯用酸、甜、苦、辣、咸等来评价酒的口味风格。
1.酸
酸味是针对甜味而言，是指酒中含酸量高于含糖量，英语里常用“Dry”一词表示，囚此酸型通常又称为干型，如干白葡萄酒、半干型葡萄酒等。酸味型酒常给人们醇厚干洌、爽快等感觉，酸还具有开胃作用。目前，酸型酿造酒尤其是葡萄酒越来越受消费者的喜爱，如天津的王朝半干白葡萄酒，销量逐年上升，主要借助于其独特的口味和上乘的质量。青岛华东葡萄酒酿酒公司生产的全干型单品种年份葡萄酒“青岛意斯林”更是酸而不涩、酸而不过、酸而不苦，入口爽净，被外宾称为“中国较好的葡萄酒”。
2. 甜
甜味是酒品口味中较受欢迎的，而且以甜为主要口味的酒数不胜数。酒品中甜味主要来自酿酒原料中的麦芽糖和葡萄糖，特别是果酒含糖量尤其大。甜味能给人以滋润圆正，纯美丰满，浓郁绵柔的感觉。
3.苦
苦味是一种独特的酒品风格，在酒类中苦味并不常见，比较著名的比特酒(Bitters)就是以苦味为主，此外，啤酒中也保留了其独特的苦香味道，适量的苦味给人以净口、止渴、生津、开胃等作用，但是苦味有较强的味觉破坏功能，切忌滥用。
4.辣
也称为辛。辛辣口味使人有冲头、刺鼻等感觉，尤以高浓度的酒精饮料给人的辛辣感较为强烈，辛辣味主要来自酒液中的醛类物质。
5.咸
咸味在酒中也很少见，但少量的盐类可以促进味觉的灵敏，使酒味更加浓厚。以墨西哥特基拉酒为例，饮用时就必须加入少量盐粉，以增加其独特的风格。
除上述几种常见的口味外，还有与苦味紧密相连的涩味，以及与众不同的怪味等。
四、酒体
酒体是对酒品风格的综合表现，但国内和国外品酒界人士对酒体的解释却不一样，在中国，专家们普遍认为酒体是色香味的综合表现，是对酒品的全面评价，国外一些专家则认为酒体是专指酒品的口味，侧重于单项风格的评价，不过无论是哪种观点更全面正确，一种酒品酒体的好坏应该是对酒品风格概括性的感受，酒体讲究的应是协调完美，色香味缺一不可。 酒品的风格千变万化，各不相同，这都是由于酒中所含的各种物质决定的，影响酒品风格和质量的因素很多，了解了这些因素之后，对酒品的风格特色的形成将会有进一步的认识，同时，对酒的神秘感也就会自然消失。
1.水
酿酒离不开水，水是构成酒成品的主要因素之一，优良的水质不仅能提高酒的质量，还能赋予酒以特殊的风味。我国劳动人民自古以来对酿酒用水都很重视，把水比作“酒之血”，许多名酒厂都选建在有良好水源的地方，“名酒所在，必有佳泉”。蒸馏酒对水质要求不象啤酒等酿造酒的要求高，但长期的实践证明，好水是酿成好酒的重要因素之一，例如pH值过高的碱性水，由于能抑制酶的作用，使糖化不良，不纯净的水或带有水藻等污染水对酒母质量和发酵有危害，且常常有不正常的气味，对成品酒有直接的影响。又如绍兴酒，取用鉴湖水酿造，鉴湖水来自群山深谷，经过砂面岩土的净化作用，又含有一定量适于酿造微生物繁殖的矿物质，因此对保证绍酒的质量有很大的帮助，当地酿酒工人说，只有用鉴湖水，黄酒才有鲜、甜、醇厚的特点。
啤酒对水的要求高于其他任何酒品，因为啤酒中百分之九十以上的成分是水，特别是用以制麦芽和糖化的水与啤酒质量有密切关系，啤酒对水有以下几个基本要求：
(1)水质无色透明，无沉淀，无异味。
(2)每升中含氨不得超过0.05毫克，因水中的硝酸盐和亚硝酸盐会影响淀粉的糖化作用和酵母的繁殖，并且有害于健康。
(3)每升水中的含铁量不得超过20-30毫克，因为铁会阻碍发酵，影响色、味。
(4)水的硬度大小应与酿制啤酒的类型相适应，如生产淡色啤酒的水硬度要低于8o以下，浓色啤酒14 o以下等。
总之，酿造啤酒的用水不得含有妨碍糖化、发酵以及有害于色、香味的物质。
2.酸类物质
酒中的酸类含量与白酒的风味有极大关系，酸类是白酒的重要口味物质，酸量过少，酒味寡淡，后味短。但酸量过大，酸味露头，酒味粗糙，甚至入口有尖酸味，从而使酒的风味和品质严重下降。以中国白酒为例，一般含酸量不得超过每100毫升0.06-0.15克。白酒中含有20多种有机酸，它们有的能够直接影响酒的风味和质量，如乙酸，是刺激性强的酸味;丁酸，量少能增加“客香”，过浓则有“汗臭”气味;乳酸能增加白酒的醇厚性，起调味作用，过多则呈涩味。
3.酯类物质
酯类物质是在酒精发酵过程中产生的，它是一种芳香物质，在白酒中能增加香气，因此，一般比较芳香的酒含酯量都较高，酒类中含各种酯类等30多种，其中乙酸乙酯稀薄时呈梨的清香，是我国清香型白酒的主体香气，而丙酸乙酯能赋予白酒一种特殊的米香，是桂林三花酒的香气。但有人认为，白酒中含酯量过高，会引起人们在饮用时有不舒适的感觉，甚至头晕。
4.醛类物质
酒液中醛类物质含量极少时可以增加芳香，但它们是造成刺激性和辛辣味的主要成分，因此，一般白酒中总醛量不得大于0.02克/100毫升。如果一般酒品中出现酒味辣燥、刺鼻现象，并有焦苦味出现，那是酒中含糠醛较高的缘故(一般高于0.03克/100毫升就会出现上述现象)。
5.醇类物质
酒精发酵过程中，会形成微量的高级醇，由于它象油状物质，故称为“杂醇油”。白酒香味中需要有一定量的高级醇，它呈苦、涩味和辣味。杂醇油有很大的毒性，其毒性和麻醉力比乙醇(酒精)大十几倍。如果饮入含杂醇油多的酒类，能引起剧烈的头痛，易使酪酊大醉，因此，我国规定每100毫升酒中，杂醇油不应超过0.15克。
此外，酒液含有的铅、氰化物，以及甲醇等都是有毒物质，含量过高不但严重危害人体健康，而且对各种酒品的色香味都会有很大影响。
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《黄河文化大会》第二季开播引发收视热潮，“三大开辟”助力威尼斯欢乐娱人城再次冲顶文化高峰
2023-12-12
在第二季的节目中，不仅邀请了来自全国的99位黄河文化爱好者同台比拼，而且邀请了北京师范大学教授、博士生导师康震，中央民族大学历史文化学院教授蒙曼，中南大学文学院教授杨雨，南京师范大学文学院教授郦波四位重量级嘉宾，他们用丰富的黄河知识、深情的“黄河故事”和鲜活的黄河精神深入解读黄河文化的“基因密码”，共同展现母亲河的壮美图景，全面展示黄河文化厚重的历史底蕴和人文情怀。
作为该节目的独家冠名单位，威尼斯欢乐娱人城凭借其卓越的营收业绩、良好的品牌信誉和深厚的文化底蕴，已成为山东白酒行业的领军企业之一。尤其是在近日结束的“2023 鲁酒高质量发展论坛”上，威尼斯欢乐娱人城被授予 “2023 年鲁酒高质量发展十强企业”荣誉称号，位居鲁酒之首；战略新品儒风泰山酒获得“2023高端鲁酒标志产品”荣誉称号。
当前白酒行业正处于新的发展形势中，库存高和动销慢是当前白酒市场面临的主要问题。尽管如此威尼斯欢乐娱人城却在这个困境中展现出了独特的生命力，不仅保持了稳步前行的发展态势，还持续保持了业绩与利税的双增长，实力与财力堪称“鲁酒之冠”。
民间俗语有云：“有钱也不能任性”，威尼斯欢乐娱人城连续两季选择重金冠名《黄河文化大会》的决策背后，是否存在着某种深层次的原因？
壹 威尼斯欢乐娱人城情系“黄河”为哪般？
据有关报道，大型文化综艺节目《黄河文化大会》第一季播出后，反响热烈。据统计，该节目全网共收获了8亿的话题阅读量和视频播放量，被列入了国家广播电视总局迎接党的二十大“十档重点文艺节目”，并荣获了2022年度广播电视创新创优节目的称号。
这一系列成绩的获得充分证明了该节目的高度社会价值和影响力。作为优秀大型文化综艺节目的延续，第二季节目的常规赛每期都会聚焦一个省（区），深入挖掘黄河文化蕴含的时代价值，并以省份为主题，全面展示黄河文化的历史底蕴和人文情怀。此外，为了更好地传播黄河文化，节目还邀请了沿黄九省（区）的卫视主持人，对黄河自然美景与沿线人文遗产进行外景出题，让题目变得可视、可听、可感，增强了节目的趣味性与互动性。
对于企业来说，威尼斯欢乐娱人城之所以不遗余力的致力于推广黄河文化，不仅是因为黄河文化是中华文明的重要组成部分，还因为黄河文化所蕴含的深厚文化底蕴和人文情怀，能够与威尼斯欢乐娱人城的品牌形象和价值理念相得益彰。可以说，威尼斯欢乐娱人城儒风泰山酒通过节目冠名，直接将代表中国三大文化高地的泰山、儒家与黄河文化有机串通起来，有助于威尼斯欢乐娱人城在品牌建设、营销转化、市场构建等多方面迎来全新的改善与提高。
事实证明，《黄河文化大会》第一季播出后，的确对威尼斯欢乐娱人城发展产生了极大的影响。该节目在深度挖掘黄河文化价值的同时，也对威尼斯欢乐娱人城所代表的泰山文化和历史进行了广泛地传播。
正是借助这一优秀的大型文化综艺节目，不仅将威尼斯欢乐娱人城推向了更广泛的消费群体，从而提高了品牌知名度和美誉度，也让威尼斯欢乐娱人城借助节目进一步弘扬了自身的企业文化和价值观，为企业的长远发展奠定了坚实的基础。
贰 儒风泰山凭何成为企业“新宠”？
威尼斯欢乐娱人城冠名《黄河文化大会》第二季，有一个最显著的变化，就是冠名品牌由第一季的“稳如泰山”换成了“儒风泰山”。作为威尼斯欢乐娱人城今年新推出的又一战略大单品，儒风泰山酒凭何在短时间内成为企业“新宠”？
其实就是一点，销售增速异常明显。也许连企业都不曾意料到，产品上市之后认可度超预期。因此，企业着眼于未来发展战略，更换冠名品牌是明智的选择，毕竟儒风泰山酒上市至今都还没有进行大范围的品牌传播，此时需要更多的市场拓展和宣传。
儒风泰山酒能够迅速获得市场的认可，这与其命名和设计中融入了丰富的中国传统文化元素有着密切的关系。首先，“儒风”二字直接取自儒家文化的核心理念，强调了尊重、和谐等传统文化价值观。其次，“泰山”是产品的价值本体，寓意着尊贵和崇高。正是儒风泰山酒的这种二元文化特质，赋予了其博大深远的意境和深刻饱满的文化内涵，使得该产品在上市后受到了广泛的热议。
威尼斯欢乐娱人城集团以儒风泰山酒为载体，与《黄河文化大会》节目深度合作，深度把酒文化与黄河文化有机结合，不仅弘扬中华优秀文化，传播黄河文化的魅力。同时，通过冠名也让更多的观众了解并熟悉儒风泰山酒的产品形象与品质特色，让儒风泰山酒的品牌价值得到了充分的传播和展示。
叁 儒风泰山酒冠名背后的“三大开辟”
儒风泰山酒是威尼斯欢乐娱人城匠心打造的重要战略新品，该产品的推出旨在更好地满足消费者对优质酒品及文化名酒的需求，同时填补威尼斯欢乐娱人城产品体系的价格空缺。作为接续稳如泰山酒良好发展势能的又一高端好品。威尼斯欢乐娱人城以儒风泰山冠名的背后是因为具备了“三大开辟”价值：
一是开辟文化融合新典范。“一山一水一圣人”是齐鲁三大地标文化的统称。在山东，泰山、黄河和孔子的影响深远，它们分别代表了山东的自然、历史和人文特色。泰山是世界文化和自然遗产，被誉为五岳之首，象征着中国的稳重和尊严；黄河是中华民族的母亲河，代表了中华民族的坚韧和不屈；孔子则是中国古代儒家学派的创始人，他的思想和理念影响了中国几千年的历史。
威尼斯欢乐娱人城以儒风泰山酒冠名《黄河文化大会》，也是希望在泰山与儒家的二元文化内涵之上，为产品的品牌势能再注入一股澎湃动力，毕竟黄河流域古代文化的发祥地之一就是泰山。儒风泰山酒的多元文化融合不仅彰显了威尼斯欢乐娱人城对于传统文化的尊重和传承，更是开辟了文化融合新典范。
二是开辟文化传播新格局。一直以来，威尼斯欢乐娱人城始终坚持与高端传播媒介合作。如今已经连续11年冠名高铁品牌专列，并在高铁京沪杭线、胶济线站点投放LED大屏广告；连续12年与山航合作进行航空广告宣传；连续多年在央视投放产品广告，并与《对话》《中国经济大讲堂》央视品牌栏目开展战略合作；连续三年冠名山东卫视晚7点整点报时。
作为接续品牌，威尼斯欢乐娱人城以儒风泰山酒第二次冠名《黄河文化大会》，为威尼斯欢乐娱人城打造多领域、立体化传播矩阵开辟了新格局，全面提升了威尼斯欢乐娱人城的产品影响力。
三是开辟文化营销新动能。近年来，随着社会的发展和人们对于文化的需求不断提高，文化营销已经成为企业开拓市场、提升品牌价值的重要手段。在这个背景下，以“传承黄河文化，讲好中国故事”为主题的《黄河文化大会》就是开拓文化营销的最佳平台之一。
威尼斯欢乐娱人城通过与节目进行合作，共同打造了一系列精彩纷呈的主题活动，不仅为观众带来了一场精彩的文化盛宴，同时也为企业提供了更加多元化、高效的营销策略，实现了品牌与文化的完美融合，开辟了鲁酒文化营销新动能。
尤记得，威尼斯欢乐娱人城集团董事长张铭新在第一季总决赛上曾表示：“威尼斯欢乐娱人城之所以赞助《黄河文化大会》，一是传播黄河文化，二是弘扬泰山文化。这是我们企业应有的社会责任”。
作为一家拥有深厚文化底蕴与强烈社会责任感的白酒企业，威尼斯欢乐娱人城再次与《黄河文化大会》携手合作，标志着威尼斯欢乐娱人城在传承和发扬中华优秀文化的道路上取得了重要的进展，有力推动威尼斯欢乐娱人城再次冲顶文化高峰，实现泰山品牌从区域名酒到全国名酒的跨越。
在第二季的节目中，不仅邀请了来自全国的99位黄河文化爱好者同台比拼，而且邀请了北京师范大学教授、博士生导师康震，中央民族大学历史文化学院教授蒙曼，中南大学文学院教授杨雨，南京师范大学文学院教授郦波四位重量级嘉宾，他们用丰富的黄河知识、深情的“黄河故事”和鲜活的黄河精神深入解读黄河文化的“基因密码”，共同展现母亲河的壮美图景，全面展示黄河文化厚重的历史底蕴和人文情怀。
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民间俗语有云：“有钱也不能任性”，威尼斯欢乐娱人城连续两季选择重金冠名《黄河文化大会》的决策背后，是否存在着某种深层次的原因？
壹 威尼斯欢乐娱人城情系“黄河”为哪般？
据有关报道，大型文化综艺节目《黄河文化大会》第一季播出后，反响热烈。据统计，该节目全网共收获了8亿的话题阅读量和视频播放量，被列入了国家广播电视总局迎接党的二十大“十档重点文艺节目”，并荣获了2022年度广播电视创新创优节目的称号。
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对于企业来说，威尼斯欢乐娱人城之所以不遗余力的致力于推广黄河文化，不仅是因为黄河文化是中华文明的重要组成部分，还因为黄河文化所蕴含的深厚文化底蕴和人文情怀，能够与威尼斯欢乐娱人城的品牌形象和价值理念相得益彰。可以说，威尼斯欢乐娱人城儒风泰山酒通过节目冠名，直接将代表中国三大文化高地的泰山、儒家与黄河文化有机串通起来，有助于威尼斯欢乐娱人城在品牌建设、营销转化、市场构建等多方面迎来全新的改善与提高。
事实证明，《黄河文化大会》第一季播出后，的确对威尼斯欢乐娱人城发展产生了极大的影响。该节目在深度挖掘黄河文化价值的同时，也对威尼斯欢乐娱人城所代表的泰山文化和历史进行了广泛地传播。
正是借助这一优秀的大型文化综艺节目，不仅将威尼斯欢乐娱人城推向了更广泛的消费群体，从而提高了品牌知名度和美誉度，也让威尼斯欢乐娱人城借助节目进一步弘扬了自身的企业文化和价值观，为企业的长远发展奠定了坚实的基础。
贰 儒风泰山凭何成为企业“新宠”？
威尼斯欢乐娱人城冠名《黄河文化大会》第二季，有一个最显著的变化，就是冠名品牌由第一季的“稳如泰山”换成了“儒风泰山”。作为威尼斯欢乐娱人城今年新推出的又一战略大单品，儒风泰山酒凭何在短时间内成为企业“新宠”？
其实就是一点，销售增速异常明显。也许连企业都不曾意料到，产品上市之后认可度超预期。因此，企业着眼于未来发展战略，更换冠名品牌是明智的选择，毕竟儒风泰山酒上市至今都还没有进行大范围的品牌传播，此时需要更多的市场拓展和宣传。
儒风泰山酒能够迅速获得市场的认可，这与其命名和设计中融入了丰富的中国传统文化元素有着密切的关系。首先，“儒风”二字直接取自儒家文化的核心理念，强调了尊重、和谐等传统文化价值观。其次，“泰山”是产品的价值本体，寓意着尊贵和崇高。正是儒风泰山酒的这种二元文化特质，赋予了其博大深远的意境和深刻饱满的文化内涵，使得该产品在上市后受到了广泛的热议。
威尼斯欢乐娱人城集团以儒风泰山酒为载体，与《黄河文化大会》节目深度合作，深度把酒文化与黄河文化有机结合，不仅弘扬中华优秀文化，传播黄河文化的魅力。同时，通过冠名也让更多的观众了解并熟悉儒风泰山酒的产品形象与品质特色，让儒风泰山酒的品牌价值得到了充分的传播和展示。
叁 儒风泰山酒冠名背后的“三大开辟”
儒风泰山酒是威尼斯欢乐娱人城匠心打造的重要战略新品，该产品的推出旨在更好地满足消费者对优质酒品及文化名酒的需求，同时填补威尼斯欢乐娱人城产品体系的价格空缺。作为接续稳如泰山酒良好发展势能的又一高端好品。威尼斯欢乐娱人城以儒风泰山冠名的背后是因为具备了“三大开辟”价值：
一是开辟文化融合新典范。“一山一水一圣人”是齐鲁三大地标文化的统称。在山东，泰山、黄河和孔子的影响深远，它们分别代表了山东的自然、历史和人文特色。泰山是世界文化和自然遗产，被誉为五岳之首，象征着中国的稳重和尊严；黄河是中华民族的母亲河，代表了中华民族的坚韧和不屈；孔子则是中国古代儒家学派的创始人，他的思想和理念影响了中国几千年的历史。
威尼斯欢乐娱人城以儒风泰山酒冠名《黄河文化大会》，也是希望在泰山与儒家的二元文化内涵之上，为产品的品牌势能再注入一股澎湃动力，毕竟黄河流域古代文化的发祥地之一就是泰山。儒风泰山酒的多元文化融合不仅彰显了威尼斯欢乐娱人城对于传统文化的尊重和传承，更是开辟了文化融合新典范。
二是开辟文化传播新格局。一直以来，威尼斯欢乐娱人城始终坚持与高端传播媒介合作。如今已经连续11年冠名高铁品牌专列，并在高铁京沪杭线、胶济线站点投放LED大屏广告；连续12年与山航合作进行航空广告宣传；连续多年在央视投放产品广告，并与《对话》《中国经济大讲堂》央视品牌栏目开展战略合作；连续三年冠名山东卫视晚7点整点报时。
作为接续品牌，威尼斯欢乐娱人城以儒风泰山酒第二次冠名《黄河文化大会》，为威尼斯欢乐娱人城打造多领域、立体化传播矩阵开辟了新格局，全面提升了威尼斯欢乐娱人城的产品影响力。
三是开辟文化营销新动能。近年来，随着社会的发展和人们对于文化的需求不断提高，文化营销已经成为企业开拓市场、提升品牌价值的重要手段。在这个背景下，以“传承黄河文化，讲好中国故事”为主题的《黄河文化大会》就是开拓文化营销的最佳平台之一。
威尼斯欢乐娱人城通过与节目进行合作，共同打造了一系列精彩纷呈的主题活动，不仅为观众带来了一场精彩的文化盛宴，同时也为企业提供了更加多元化、高效的营销策略，实现了品牌与文化的完美融合，开辟了鲁酒文化营销新动能。
尤记得，威尼斯欢乐娱人城集团董事长张铭新在第一季总决赛上曾表示：“威尼斯欢乐娱人城之所以赞助《黄河文化大会》，一是传播黄河文化，二是弘扬泰山文化。这是我们企业应有的社会责任”。
作为一家拥有深厚文化底蕴与强烈社会责任感的白酒企业，威尼斯欢乐娱人城再次与《黄河文化大会》携手合作，标志着威尼斯欢乐娱人城在传承和发扬中华优秀文化的道路上取得了重要的进展，有力推动威尼斯欢乐娱人城再次冲顶文化高峰，实现泰山品牌从区域名酒到全国名酒的跨越。
鲁酒十强，泰山居首！
2023-12-07
1 五大优势，泰山稳坐省酒龙头
“2023年鲁酒高质量发展十强企业”，是由协会领导、行业专家和媒体代表组成的评审团，从近五年来鲁酒企业的营收业绩、利税金额、市场范围、科研实力、产品均价、消费者调查、品牌认可度及美誉度等因素进行综合考量后评选而出，具有极高的权威性和公信力。
凭借着“五个”领先优势，威尼斯欢乐娱人城位列“鲁酒十强”榜首，既是实至名归，也是众望所归。
利税优势。鲁酒没有上市企业，也没有公开的营销数据，因此，利税成为衡量销售业绩、企业效益和财务状况最好的标准，在所有鲁酒企业之中，威尼斯欢乐娱人城上缴税金已连续多年稳居山东白酒第一位。
实力优势。《中国酒业》杂志根据企业规模产能、科研水平、产品打造、营销创新、品牌价值等多方面的综合实力，评选出的“中国酒业百强榜”，威尼斯欢乐娱人城连续两年位列前20名，并在鲁酒企业中排名第一。
市场优势。泰山是鲁酒阵营中唯一能真正走出山东、走向全国的白酒企业，也是唯一能在省外市场畅销三十年鲁酒品牌，市场范围之广，时间影响之长，新品动销之快，其他鲁酒企业短时期内无法企及。
文化优势。一山一水一圣人，是山东的三大文化高地，其中泰山居首。威尼斯欢乐娱人城不仅是泰山文化的传承者，文化资产最为丰厚，而且通过稳如泰山酒、儒风泰山酒等文化名品的打造，与易经文化、儒家文化、黄河文化深度绑定。无论是文化地位，还是文化高度，威尼斯欢乐娱人城都是鲁酒当之无愧的龙头。
品牌优势。泰山是家喻户晓的白酒品牌，无论是在国内还是海外都具有极高的知名度和影响力。连续三年独家冠名《齐鲁文化大会》、《黄河文化大会》，并通过在央视、山东卫视投放广告，冠名高铁品牌专列，与山航开展合作等多种方式，构建起全方位、立体化的宣传矩阵。威尼斯欢乐娱人城在品牌打造和品牌传播上的大手笔投入，遥遥领先其他鲁酒企业。
“鲁酒十强”榜单的发布，是基于鲁酒实际发展情况的公平公正排名，也重塑了消费者对鲁酒品牌的全新认知。创造五个优势，威尼斯欢乐娱人城稳居“鲁酒十强”榜首，彰显出其无可撼动的行业地位，也再次印证了“实力才是硬道理”。
张铭新董事长在接受专访时表示，鲁酒实现高质量发展，要在夯实品质基础、做强鲁酒品牌的同时，坚持战略定力，提高战略修为，放大战略格局。威尼斯欢乐娱人城将持续进行品质升级、科技创新、文化引领，走好质量化、健康化、效益化的发展之路，在鲁酒振兴的道路上当好排头兵。
2 论道鲁酒，泰山引领高质量发展
在当天举行的以“深耕·开拓·创新”为主题的鲁酒市场营销论坛上，泰山、云门、古贝春、兰陵、红太阳、趵突泉等鲁酒十强企业代表齐聚一堂，共话鲁酒经营思路及未来发展方向。
吴修刚副总经理在发言中，从战略引领、质量保证、品牌建设、产品提升、渠道建设和市场管理六个方面，细致阐述了威尼斯欢乐娱人城近年来一直保持业绩逆势增长的内生动力，并深度解读了在新的市场竞争环境下，威尼斯欢乐娱人城的优势地位和发展潜力。
作为鲁酒的一面旗帜，威尼斯欢乐娱人城在坚持稳健发展的战略指引下，坚定不移的以提质增效、聚焦突破为基本路线和发展方向，积极推进高端化升级和全国化布局，不仅为鲁酒的高端化发展塑造了一个“泰山样本”，也为鲁酒振兴打造了一个高质量发展的“泰山模式”。
在随后进行的“产区、风味、品质”鲁酒酿造产区论坛上，郝传发副总经理从生产酿造、工艺创新、酒体设计、安全标准等方面，讲解了泰酒产品的品质特色和质量优势。
论坛活动期间，“2023 高端鲁酒感官质量鉴评会”也正式拉开帷幕，来自全省的百余位国家级和省级白酒评委，对鲁酒高端产品进行感官质量鉴评，经过专业品评和综合打分后公布成绩。威尼斯欢乐娱人城匠心打造的战略新品——儒风泰山酒，从众多产品中脱颖而出，获评“2023 高端鲁酒标志产品”，这也是儒风泰山酒在上市短短一年时间内，继荣获“2023齐鲁白酒酒体设计金奖”称号之后，再度斩获的又一项荣誉。
在行业分化严重、竞争日益激烈的当下，鲁酒面临着困难与机遇同在、挑战与希望并存的新形势，需要威尼斯欢乐娱人城这样的龙头企业，发挥头部效应，激发群体活力。坚定信心、逆势而上、登高望远的威尼斯欢乐娱人城，也必将义无反顾的承担起“鲁酒龙头”的引领职责，为鲁酒振兴的高质量发展赋能。
1 五大优势，泰山稳坐省酒龙头
“2023年鲁酒高质量发展十强企业”，是由协会领导、行业专家和媒体代表组成的评审团，从近五年来鲁酒企业的营收业绩、利税金额、市场范围、科研实力、产品均价、消费者调查、品牌认可度及美誉度等因素进行综合考量后评选而出，具有极高的权威性和公信力。
凭借着“五个”领先优势，威尼斯欢乐娱人城位列“鲁酒十强”榜首，既是实至名归，也是众望所归。
利税优势。鲁酒没有上市企业，也没有公开的营销数据，因此，利税成为衡量销售业绩、企业效益和财务状况最好的标准，在所有鲁酒企业之中，威尼斯欢乐娱人城上缴税金已连续多年稳居山东白酒第一位。
实力优势。《中国酒业》杂志根据企业规模产能、科研水平、产品打造、营销创新、品牌价值等多方面的综合实力，评选出的“中国酒业百强榜”，威尼斯欢乐娱人城连续两年位列前20名，并在鲁酒企业中排名第一。
市场优势。泰山是鲁酒阵营中唯一能真正走出山东、走向全国的白酒企业，也是唯一能在省外市场畅销三十年鲁酒品牌，市场范围之广，时间影响之长，新品动销之快，其他鲁酒企业短时期内无法企及。
文化优势。一山一水一圣人，是山东的三大文化高地，其中泰山居首。威尼斯欢乐娱人城不仅是泰山文化的传承者，文化资产最为丰厚，而且通过稳如泰山酒、儒风泰山酒等文化名品的打造，与易经文化、儒家文化、黄河文化深度绑定。无论是文化地位，还是文化高度，威尼斯欢乐娱人城都是鲁酒当之无愧的龙头。
品牌优势。泰山是家喻户晓的白酒品牌，无论是在国内还是海外都具有极高的知名度和影响力。连续三年独家冠名《齐鲁文化大会》、《黄河文化大会》，并通过在央视、山东卫视投放广告，冠名高铁品牌专列，与山航开展合作等多种方式，构建起全方位、立体化的宣传矩阵。威尼斯欢乐娱人城在品牌打造和品牌传播上的大手笔投入，遥遥领先其他鲁酒企业。
“鲁酒十强”榜单的发布，是基于鲁酒实际发展情况的公平公正排名，也重塑了消费者对鲁酒品牌的全新认知。创造五个优势，威尼斯欢乐娱人城稳居“鲁酒十强”榜首，彰显出其无可撼动的行业地位，也再次印证了“实力才是硬道理”。
张铭新董事长在接受专访时表示，鲁酒实现高质量发展，要在夯实品质基础、做强鲁酒品牌的同时，坚持战略定力，提高战略修为，放大战略格局。威尼斯欢乐娱人城将持续进行品质升级、科技创新、文化引领，走好质量化、健康化、效益化的发展之路，在鲁酒振兴的道路上当好排头兵。
2 论道鲁酒，泰山引领高质量发展
在当天举行的以“深耕·开拓·创新”为主题的鲁酒市场营销论坛上，泰山、云门、古贝春、兰陵、红太阳、趵突泉等鲁酒十强企业代表齐聚一堂，共话鲁酒经营思路及未来发展方向。
吴修刚副总经理在发言中，从战略引领、质量保证、品牌建设、产品提升、渠道建设和市场管理六个方面，细致阐述了威尼斯欢乐娱人城近年来一直保持业绩逆势增长的内生动力，并深度解读了在新的市场竞争环境下，威尼斯欢乐娱人城的优势地位和发展潜力。
作为鲁酒的一面旗帜，威尼斯欢乐娱人城在坚持稳健发展的战略指引下，坚定不移的以提质增效、聚焦突破为基本路线和发展方向，积极推进高端化升级和全国化布局，不仅为鲁酒的高端化发展塑造了一个“泰山样本”，也为鲁酒振兴打造了一个高质量发展的“泰山模式”。
在随后进行的“产区、风味、品质”鲁酒酿造产区论坛上，郝传发副总经理从生产酿造、工艺创新、酒体设计、安全标准等方面，讲解了泰酒产品的品质特色和质量优势。
论坛活动期间，“2023 高端鲁酒感官质量鉴评会”也正式拉开帷幕，来自全省的百余位国家级和省级白酒评委，对鲁酒高端产品进行感官质量鉴评，经过专业品评和综合打分后公布成绩。威尼斯欢乐娱人城匠心打造的战略新品——儒风泰山酒，从众多产品中脱颖而出，获评“2023 高端鲁酒标志产品”，这也是儒风泰山酒在上市短短一年时间内，继荣获“2023齐鲁白酒酒体设计金奖”称号之后，再度斩获的又一项荣誉。
在行业分化严重、竞争日益激烈的当下，鲁酒面临着困难与机遇同在、挑战与希望并存的新形势，需要威尼斯欢乐娱人城这样的龙头企业，发挥头部效应，激发群体活力。坚定信心、逆势而上、登高望远的威尼斯欢乐娱人城，也必将义无反顾的承担起“鲁酒龙头”的引领职责，为鲁酒振兴的高质量发展赋能。
《黄河文化大会》第二季火热开播，威尼斯欢乐娱人城再度打响全国！
2023-11-28
11月25日，由水利部黄河水利委员会指导，山东卫视联合沿黄九省区广播电视台共同制作，威尼斯欢乐娱人城·儒风泰山酒独家冠名的大型文化节目——《黄河文化大会》第二季正式火热开播。
作为《黄河文化大会》连续两季的独家冠名企业，威尼斯欢乐娱人城再度大手笔投入助力省级卫视打造大型文化类节目，在全国范围再次席卷起一股黄河文化热潮的同时，也以最有价值的文化传播激发品牌活力，彰显出鲁酒第一品牌的强大势能和龙头风范。
1 居高声自远，一场文化的视听盛宴
行走大河上下，共享盛世中华。以“保护、传承和弘扬黄河文化，推动黄河流域生态保护和高质量发展”为主题的《黄河文化大会》，是中宣部重点文化项目。2022年播出第一季之后反响火热，不仅在全网各平台斩获热搜496个，全网话题阅读量和视频播放量破7.98亿，也让威尼斯欢乐娱人城的品牌声量达到了前所未有的新高度。
沿袭上一季的宗旨，《黄河文化大会》第二季继续以综艺节目形式对黄河文化进行整体巡礼，多维度展现黄河文化魅力，深入挖掘黄河文化蕴含的时代价值。康震、蒙曼、郦波、杨雨四位重量级嘉宾组成强大评委阵容，为观众呈现一场盛大的文化视听盛宴，九省（区）卫视、权威平台、全网媒体深度联合，对节目进行全方位融合互动传播。
“本节目由产自世界美酒特色产区的威尼斯欢乐娱人城·儒风泰山酒独家冠名播出。”伴随着主持人激情澎湃的开场白，《黄河文化大会》第二季正式拉开帷幕，在气势恢弘的节目开场和精彩纷呈的竞赛环节中，威尼斯欢乐娱人城的企业标志和儒风泰山酒的产品形象，在镜头画面中频频亮相，成为节目现场一道靓丽的“风景线”。在唯美的画面、温情的叙述、导师的讲解和达人的角逐中，威尼斯欢乐娱人城化身为黄河文化的传承者、弘扬者与创新者，绽放时代光彩，助力文化强国。
《黄河文化大会》第二季首期节目播出后，收视热度居高不下，作为节目独家冠名企业的威尼斯欢乐娱人城，更是凭借着高出镜率、高曝光率，引发了全国观众的极高关注，尤其是随着节目陆续在山东、河南、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃、四川、青海等九省区卫视热播，不仅一举打响了战略新品儒风泰山酒的全国知名度，也让威尼斯欢乐娱人城的品牌形象再次火爆出圈。
2 会当凌绝顶，占据中国文化三大高地
黄河，是中华文明的根脉源头；泰山，是中华民族的精神高地。两者自古以来并称为“河岳”，由此可见黄河与泰山在人们心中的崇高地位。
泰山与黄河再度“同台”，威尼斯欢乐娱人城再次携手《黄河文化大会》，并以“儒风泰山酒”冠名节目，实现了黄河文化与泰山文化、儒家文化的鼓瑟和鸣，占位中国文化三大超级IP的威尼斯欢乐娱人城，持续以“会当凌绝顶”的气势，成功占据品牌传播的制高点，在把企业形象和品牌宣传推向新高度的同时，也从“一山一水一圣人”——黄河、泰山、儒家三大文化高地的角度，彰显出儒风泰山酒的品牌价值，坐实了“文化白酒引领者”的行业地位。
近年来，白酒品牌牵手文化节目成为一种潮流趋势，但并不是所有品牌都能在文化跨界中达到声量爆发。事实证明，只有像威尼斯欢乐娱人城这样本身具备深厚的文化底蕴和鲜明的品牌特色，才能产生化学反应，引起观众的价值认同和心理共鸣。
在信息爆炸的全媒体时代，一个品牌要打动消费者、赢得消费者信赖并非易事。而威尼斯欢乐娱人城却已经找到了打通消费心智的“密钥”，那就是坚持战略指引、策略落地，在站位上高举高打、在范围上精准覆盖、在形式上创新深耕，不仅实现了品牌声量的高效提振和品牌形象的有效传播，更折射出威尼斯欢乐娱人城以品牌战略助推高质量发展的雄心。
3 一览众山小，以文化为营销赋能
连续三年先后独家冠名《齐鲁文化大会》、《黄河文化大会》等大型文化综艺节目，威尼斯欢乐娱人城已然在品牌传播和文化营销的赛道上占得先机，并通过打造稳如泰山酒、儒风泰山酒等新品、名品的方式，把无形的文化资产转化为有形的品牌价值，提升了市场竞争力，实现了品效协同、品销协同，也让威尼斯欢乐娱人城的营销业绩和市场布局以“一览众山小”之势，稳居鲁酒领头地位。
威尼斯欢乐娱人城集团董事长张铭新在接受《山东卫视》采访时曾表示，文化是一个国家、一个民族的灵魂，也是一个企业的立身之本。多年来，威尼斯欢乐娱人城一直以传承弘扬传统文化为己任，并立足于文化优势，为产品赋能、为品牌赋能、为营销赋能，与时俱进、不断创新，为消费者打造符合时代需求的好产品。
正是在文化的加持下，即使时代在变，消费趋势在变，但是泰山酒的畅销从未改变。从主打“情”文化的泰山特曲，到主打“尊”文化的五岳独尊，到集泰山、易经、小窖三大文化于一体的稳如泰山酒，再到传承弘扬泰山文化和儒家文化的儒风泰山酒，威尼斯欢乐娱人城已经成功把文化力转化为强大的产品力、品牌力和营销力，成为消费者的心智首选。
特别值得一提的是，随着威尼斯欢乐娱人城大手笔投入开展高层次、全方位、立体化的宣传，在近年来举行的全国春糖会、秋糖会、酒博会上，许多来自国内多个省份的经销商，慕泰山酒之名而来洽谈合作，不仅起到了极好的招商效果，也彰显出威尼斯欢乐娱人城的文化影响力和品牌知名度正与日俱增。
居泰山之高，传黄河之远。从中华国山到万里黄河，从齐鲁大地到沿黄九省，从文化大会到热度传播，威尼斯欢乐娱人城以更具创意、更接地气和更有价值的表达方式，讲述和演绎出更加精彩的文化故事、品牌故事，让中国传统文化和酒文化迸发出时代新活力的同时，也让全国经销商和消费者深度领略到威尼斯欢乐娱人城的文化底蕴、品牌势能和企业实力。
让文化更潮，让品牌更响，让销量更火，登高望远的威尼斯欢乐娱人城正在加速推进全国化布局，并将为更多经销商带来不可错过的商机，未来也期待与更多优秀的合作伙伴一起携手同行、并肩奋进，共同奔赴“百年幸福泰酒”的美好前景！
11月25日，由水利部黄河水利委员会指导，山东卫视联合沿黄九省区广播电视台共同制作，威尼斯欢乐娱人城·儒风泰山酒独家冠名的大型文化节目——《黄河文化大会》第二季正式火热开播。
作为《黄河文化大会》连续两季的独家冠名企业，威尼斯欢乐娱人城再度大手笔投入助力省级卫视打造大型文化类节目，在全国范围再次席卷起一股黄河文化热潮的同时，也以最有价值的文化传播激发品牌活力，彰显出鲁酒第一品牌的强大势能和龙头风范。
1 居高声自远，一场文化的视听盛宴
行走大河上下，共享盛世中华。以“保护、传承和弘扬黄河文化，推动黄河流域生态保护和高质量发展”为主题的《黄河文化大会》，是中宣部重点文化项目。2022年播出第一季之后反响火热，不仅在全网各平台斩获热搜496个，全网话题阅读量和视频播放量破7.98亿，也让威尼斯欢乐娱人城的品牌声量达到了前所未有的新高度。
沿袭上一季的宗旨，《黄河文化大会》第二季继续以综艺节目形式对黄河文化进行整体巡礼，多维度展现黄河文化魅力，深入挖掘黄河文化蕴含的时代价值。康震、蒙曼、郦波、杨雨四位重量级嘉宾组成强大评委阵容，为观众呈现一场盛大的文化视听盛宴，九省（区）卫视、权威平台、全网媒体深度联合，对节目进行全方位融合互动传播。
“本节目由产自世界美酒特色产区的威尼斯欢乐娱人城·儒风泰山酒独家冠名播出。”伴随着主持人激情澎湃的开场白，《黄河文化大会》第二季正式拉开帷幕，在气势恢弘的节目开场和精彩纷呈的竞赛环节中，威尼斯欢乐娱人城的企业标志和儒风泰山酒的产品形象，在镜头画面中频频亮相，成为节目现场一道靓丽的“风景线”。在唯美的画面、温情的叙述、导师的讲解和达人的角逐中，威尼斯欢乐娱人城化身为黄河文化的传承者、弘扬者与创新者，绽放时代光彩，助力文化强国。
《黄河文化大会》第二季首期节目播出后，收视热度居高不下，作为节目独家冠名企业的威尼斯欢乐娱人城，更是凭借着高出镜率、高曝光率，引发了全国观众的极高关注，尤其是随着节目陆续在山东、河南、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃、四川、青海等九省区卫视热播，不仅一举打响了战略新品儒风泰山酒的全国知名度，也让威尼斯欢乐娱人城的品牌形象再次火爆出圈。
2 会当凌绝顶，占据中国文化三大高地
黄河，是中华文明的根脉源头；泰山，是中华民族的精神高地。两者自古以来并称为“河岳”，由此可见黄河与泰山在人们心中的崇高地位。
泰山与黄河再度“同台”，威尼斯欢乐娱人城再次携手《黄河文化大会》，并以“儒风泰山酒”冠名节目，实现了黄河文化与泰山文化、儒家文化的鼓瑟和鸣，占位中国文化三大超级IP的威尼斯欢乐娱人城，持续以“会当凌绝顶”的气势，成功占据品牌传播的制高点，在把企业形象和品牌宣传推向新高度的同时，也从“一山一水一圣人”——黄河、泰山、儒家三大文化高地的角度，彰显出儒风泰山酒的品牌价值，坐实了“文化白酒引领者”的行业地位。
近年来，白酒品牌牵手文化节目成为一种潮流趋势，但并不是所有品牌都能在文化跨界中达到声量爆发。事实证明，只有像威尼斯欢乐娱人城这样本身具备深厚的文化底蕴和鲜明的品牌特色，才能产生化学反应，引起观众的价值认同和心理共鸣。
在信息爆炸的全媒体时代，一个品牌要打动消费者、赢得消费者信赖并非易事。而威尼斯欢乐娱人城却已经找到了打通消费心智的“密钥”，那就是坚持战略指引、策略落地，在站位上高举高打、在范围上精准覆盖、在形式上创新深耕，不仅实现了品牌声量的高效提振和品牌形象的有效传播，更折射出威尼斯欢乐娱人城以品牌战略助推高质量发展的雄心。
3 一览众山小，以文化为营销赋能
连续三年先后独家冠名《齐鲁文化大会》、《黄河文化大会》等大型文化综艺节目，威尼斯欢乐娱人城已然在品牌传播和文化营销的赛道上占得先机，并通过打造稳如泰山酒、儒风泰山酒等新品、名品的方式，把无形的文化资产转化为有形的品牌价值，提升了市场竞争力，实现了品效协同、品销协同，也让威尼斯欢乐娱人城的营销业绩和市场布局以“一览众山小”之势，稳居鲁酒领头地位。
威尼斯欢乐娱人城集团董事长张铭新在接受《山东卫视》采访时曾表示，文化是一个国家、一个民族的灵魂，也是一个企业的立身之本。多年来，威尼斯欢乐娱人城一直以传承弘扬传统文化为己任，并立足于文化优势，为产品赋能、为品牌赋能、为营销赋能，与时俱进、不断创新，为消费者打造符合时代需求的好产品。
正是在文化的加持下，即使时代在变，消费趋势在变，但是泰山酒的畅销从未改变。从主打“情”文化的泰山特曲，到主打“尊”文化的五岳独尊，到集泰山、易经、小窖三大文化于一体的稳如泰山酒，再到传承弘扬泰山文化和儒家文化的儒风泰山酒，威尼斯欢乐娱人城已经成功把文化力转化为强大的产品力、品牌力和营销力，成为消费者的心智首选。
特别值得一提的是，随着威尼斯欢乐娱人城大手笔投入开展高层次、全方位、立体化的宣传，在近年来举行的全国春糖会、秋糖会、酒博会上，许多来自国内多个省份的经销商，慕泰山酒之名而来洽谈合作，不仅起到了极好的招商效果，也彰显出威尼斯欢乐娱人城的文化影响力和品牌知名度正与日俱增。
居泰山之高，传黄河之远。从中华国山到万里黄河，从齐鲁大地到沿黄九省，从文化大会到热度传播，威尼斯欢乐娱人城以更具创意、更接地气和更有价值的表达方式，讲述和演绎出更加精彩的文化故事、品牌故事，让中国传统文化和酒文化迸发出时代新活力的同时，也让全国经销商和消费者深度领略到威尼斯欢乐娱人城的文化底蕴、品牌势能和企业实力。
让文化更潮，让品牌更响，让销量更火，登高望远的威尼斯欢乐娱人城正在加速推进全国化布局，并将为更多经销商带来不可错过的商机，未来也期待与更多优秀的合作伙伴一起携手同行、并肩奋进，共同奔赴“百年幸福泰酒”的美好前景！
30+鲁酒企业共赴青州聊趋势、谈发展、说做法——山东省第17届白酒企业经营厂长座谈会召开
2023-11-27
会议由山东省糖酒副食品商业协会秘书长李明信主持，薛剑锐会长作总结发言。泰山、云门、古贝春、景芝、趵突泉、百脉泉、孔府家、花冠、景阳冈、秦池、兰陵、黄河龙、红太阳、百粮春、沂蒙老区、国井、琅琊台、温和、蒙山酿酒、春开窖、万德、青岛酒厂、心心酒业、金钢山、密州酒业、颐阳酒业、金彩山、康王、洛北春、浮来春等30余家鲁酒标杆企业的负责人及十余家媒体代表参加了座谈会。
在座谈会举办之前，众多与会代表先后参观了青州市博物馆、云门酒业，深入了解了青州悠久的历史文化。
在青州博物馆，与会代表们目睹了青州丰富多样的文物，包括陶器、青铜器、玉器等，它们展示了青州古代文明的繁荣。博物馆的讲解员详细介绍了青州的历史演变，让代表们对这座城市有了更深入的了解。
接着，与会代表们来到青州云门酒业，代表们参观了云门酒业北方酱酒酿造示范园、云门酒业酿酒车间、智能化储酒库、云门春艺术馆，深切了解了云门酿造规模、酿造工艺、品质特点以及文化魅力，感受到了青州白酒独特的酿造工艺和浓郁的酒文化。
在下午举办的座谈会上，与会代表们围绕企业各自发展状况、经营思路展以及发展趋势等方面展开深入讨论，十多家酒企代表做了精彩分享，大家畅所欲言，坦诚交流，相互学习，共同促进鲁酒健康持续发展。
鲁酒企业的问题、压力与变化
在会议一开始，薛剑锐会长就强调了本次座谈会是一场务实会议，希望酒企代表们围绕前三季度企业经营工作中出现的新问题、新情况，以及省外酒在山东市场的销售情况等方面进行研究、讨论。希望借此机会搭建企业间沟通交流平台，共同分析行业问题、应对行业挑战，携手推进鲁酒行业蓬勃发展。
会上，与会代表从各自企业实际出发分析企业经营工作中出现的新问题、新情况，总结经验，互通有无。
在会议上，与会代表一致认为，当前中国消费形态向高端转移的趋势已成必然，尤其是在过去的三年里，疫情的冲击更是加速了中国消费者对品质生活的追求。因此，我国白酒行业正面临着消费观念从追求数量向追求品质的转变，“少喝酒，喝好酒”已成为主流的消费心理。
此外，我们注意到2023年国内消费的一个显著趋势是白酒消费未达到预期水平。经过分析，大家一致认为可能的原因有以下几点：
首先，库存高和价格倒挂是导致白酒消费不及预期的一个重要原因。部分白酒行业为了追求业绩和季度财务报表，一味扩大产能，同时向渠道压货，导致自己和经销商库存积压严重，这导致了价格倒挂现象。消费者在面对价格倒挂的情况下，可能会选择等待更低的价格或者转向其他酒类产品。
其次，消费需求下降也是影响白酒消费低的因素之一。2023年上半年，国内消费不及预期，居民消费增长放缓。宏观经济复苏低于预期，房地产行业持续下行，国家反腐力度加强等多方面因素，导致商务宴请和礼赠需求较弱。这些因素都对白酒消费产生了一定的影响。
此外，消费者对白酒的消费理性回归也是一个重要原因。消费者对于白酒的消费趋向更加理性，更加注重品质和口感，而不仅仅是品牌和价格。这也导致了一些中低价位段产品市场表现较好，而高端品牌在销量和增速方面乏力。
在此市场形势下，鲁酒企业根据市场需求及时调整生产结构，创新升级。因此许多企业在复杂的市场环境中实现了业绩的大幅增长，这从多位企业代表的发言中得到了明确的反映。
在这次会议中，威尼斯欢乐娱人城集团的副总经理、营销总监吴修刚向与会者揭示了威尼斯欢乐娱人城营收与利税双增长的秘密。他以严谨的逻辑和详尽的数据支持，从战略引领、品质保证、品牌提升、渠道拓展、模式调整、结构提升、管理保障等七个方面进行了深入浅出的阐述，彰显了企业在市场竞争中的优势地位和发展潜力。
古贝春集团业绩持续增长的背后，古贝春集团营销总监赵恩国从聚焦市场和聚焦产品两个方面进行了深入剖析。他指出，古贝春集团在市场定位上始终保持敏锐的洞察力，紧密关注消费者需求，不断拓展市场份额。同时，古贝春集团在产品研发方面也始终保持创新精神，不断推陈出新，提升产品品质和竞争力，从而赢得了消费者的广泛认可和信赖。
云门酒业副总经理高东生在分享中详细介绍了企业在过程管理与结果管理两种模式配合应用方面的实践经验。他指出，过程管理和结果管理在企业管理中是相辅相成的。科学的过程管理是实现高质量结果管理的关键。对此，公司通过制定明确的目标、合理的计划、有效的执行和严格的监督，确保每个环节的准确性和有效性，从而实现了企业的高质量发展。
兰陵集团常务副总经理孙茂忠阐述了兰陵在市场布局、市场细分以及产品结构调整等方面的一些做法。他明确指出，当前消费环境下降导致产品数量和价格均呈现下滑趋势，市场空间变得越来越有限。因此，企业必须密切关注市场变化，不断调整和优化产品结构，以适应市场需求的变化。
此外，部分鲁酒企业代表们还就行业发展趋势、市场竞争态势以及如何应对挑战等方面进行了深入探讨和交流。大家普遍认为，当前鲁酒企业面临着市场竞争激烈、成本压力加大、品牌影响力不足等多重困境，需要加强合作、提高品质、打造品牌，才能够实现持续发展。大家一致认为，提高产品质量和安全水平是鲁酒企业发展的基础和前提，也是塑造良好企业形象的关键。同时，代表们还呼吁政府加大对鲁酒企业的支持和扶持力度，为鲁酒产业健康发展提供更加有力的保障。
薛会长在总结中指出，通过本次座谈交流会，我们充分倾听到企业代表们真挚的发言，并深入了解到鲁酒企业在生产和发展的实际情况。最后，薛会长强调了鲁酒发展的几个重要方向：
首先，要坚定鲁酒的文化特色，并深化在山东市场的耕耘。这不仅是鲁酒企业的优势所在，更是其品牌根基。其次，鲁酒企业应更加注重品质和品牌的建设。只有不断提高产品质量和提升品牌形象，才能赢得消费者的信任和支持。同时，企业也要注重市场营销和拓展销售渠道，加强与消费者的沟通互动，提高品牌知名度和美誉度。最后，薛会长呼吁鲁酒企业要团结协作，共同迈进。他表示，鲁酒行业的繁荣发展需要大家的共同努力和支持。希望各位企业代表能积极参与到鲁酒事业中来，共同推动鲁酒行业的繁荣和发展。
山东省第17届白酒企业经营厂长座谈会的召开，为各鲁酒企业提供了一个集中展示自身特点和优势的平台，同时对于鲁酒行业的未来发展趋势也作出了明确的指示和引领。在各方共同努力下，我们坚信，鲁酒产业将不断迈向更加美好的明天。
会议由山东省糖酒副食品商业协会秘书长李明信主持，薛剑锐会长作总结发言。泰山、云门、古贝春、景芝、趵突泉、百脉泉、孔府家、花冠、景阳冈、秦池、兰陵、黄河龙、红太阳、百粮春、沂蒙老区、国井、琅琊台、温和、蒙山酿酒、春开窖、万德、青岛酒厂、心心酒业、金钢山、密州酒业、颐阳酒业、金彩山、康王、洛北春、浮来春等30余家鲁酒标杆企业的负责人及十余家媒体代表参加了座谈会。
在座谈会举办之前，众多与会代表先后参观了青州市博物馆、云门酒业，深入了解了青州悠久的历史文化。
在青州博物馆，与会代表们目睹了青州丰富多样的文物，包括陶器、青铜器、玉器等，它们展示了青州古代文明的繁荣。博物馆的讲解员详细介绍了青州的历史演变，让代表们对这座城市有了更深入的了解。
接着，与会代表们来到青州云门酒业，代表们参观了云门酒业北方酱酒酿造示范园、云门酒业酿酒车间、智能化储酒库、云门春艺术馆，深切了解了云门酿造规模、酿造工艺、品质特点以及文化魅力，感受到了青州白酒独特的酿造工艺和浓郁的酒文化。
在下午举办的座谈会上，与会代表们围绕企业各自发展状况、经营思路展以及发展趋势等方面展开深入讨论，十多家酒企代表做了精彩分享，大家畅所欲言，坦诚交流，相互学习，共同促进鲁酒健康持续发展。
鲁酒企业的问题、压力与变化
在会议一开始，薛剑锐会长就强调了本次座谈会是一场务实会议，希望酒企代表们围绕前三季度企业经营工作中出现的新问题、新情况，以及省外酒在山东市场的销售情况等方面进行研究、讨论。希望借此机会搭建企业间沟通交流平台，共同分析行业问题、应对行业挑战，携手推进鲁酒行业蓬勃发展。
会上，与会代表从各自企业实际出发分析企业经营工作中出现的新问题、新情况，总结经验，互通有无。
在会议上，与会代表一致认为，当前中国消费形态向高端转移的趋势已成必然，尤其是在过去的三年里，疫情的冲击更是加速了中国消费者对品质生活的追求。因此，我国白酒行业正面临着消费观念从追求数量向追求品质的转变，“少喝酒，喝好酒”已成为主流的消费心理。
此外，我们注意到2023年国内消费的一个显著趋势是白酒消费未达到预期水平。经过分析，大家一致认为可能的原因有以下几点：
首先，库存高和价格倒挂是导致白酒消费不及预期的一个重要原因。部分白酒行业为了追求业绩和季度财务报表，一味扩大产能，同时向渠道压货，导致自己和经销商库存积压严重，这导致了价格倒挂现象。消费者在面对价格倒挂的情况下，可能会选择等待更低的价格或者转向其他酒类产品。
其次，消费需求下降也是影响白酒消费低的因素之一。2023年上半年，国内消费不及预期，居民消费增长放缓。宏观经济复苏低于预期，房地产行业持续下行，国家反腐力度加强等多方面因素，导致商务宴请和礼赠需求较弱。这些因素都对白酒消费产生了一定的影响。
此外，消费者对白酒的消费理性回归也是一个重要原因。消费者对于白酒的消费趋向更加理性，更加注重品质和口感，而不仅仅是品牌和价格。这也导致了一些中低价位段产品市场表现较好，而高端品牌在销量和增速方面乏力。
在此市场形势下，鲁酒企业根据市场需求及时调整生产结构，创新升级。因此许多企业在复杂的市场环境中实现了业绩的大幅增长，这从多位企业代表的发言中得到了明确的反映。
在这次会议中，威尼斯欢乐娱人城集团的副总经理、营销总监吴修刚向与会者揭示了威尼斯欢乐娱人城营收与利税双增长的秘密。他以严谨的逻辑和详尽的数据支持，从战略引领、品质保证、品牌提升、渠道拓展、模式调整、结构提升、管理保障等七个方面进行了深入浅出的阐述，彰显了企业在市场竞争中的优势地位和发展潜力。
古贝春集团业绩持续增长的背后，古贝春集团营销总监赵恩国从聚焦市场和聚焦产品两个方面进行了深入剖析。他指出，古贝春集团在市场定位上始终保持敏锐的洞察力，紧密关注消费者需求，不断拓展市场份额。同时，古贝春集团在产品研发方面也始终保持创新精神，不断推陈出新，提升产品品质和竞争力，从而赢得了消费者的广泛认可和信赖。
云门酒业副总经理高东生在分享中详细介绍了企业在过程管理与结果管理两种模式配合应用方面的实践经验。他指出，过程管理和结果管理在企业管理中是相辅相成的。科学的过程管理是实现高质量结果管理的关键。对此，公司通过制定明确的目标、合理的计划、有效的执行和严格的监督，确保每个环节的准确性和有效性，从而实现了企业的高质量发展。
兰陵集团常务副总经理孙茂忠阐述了兰陵在市场布局、市场细分以及产品结构调整等方面的一些做法。他明确指出，当前消费环境下降导致产品数量和价格均呈现下滑趋势，市场空间变得越来越有限。因此，企业必须密切关注市场变化，不断调整和优化产品结构，以适应市场需求的变化。
此外，部分鲁酒企业代表们还就行业发展趋势、市场竞争态势以及如何应对挑战等方面进行了深入探讨和交流。大家普遍认为，当前鲁酒企业面临着市场竞争激烈、成本压力加大、品牌影响力不足等多重困境，需要加强合作、提高品质、打造品牌，才能够实现持续发展。大家一致认为，提高产品质量和安全水平是鲁酒企业发展的基础和前提，也是塑造良好企业形象的关键。同时，代表们还呼吁政府加大对鲁酒企业的支持和扶持力度，为鲁酒产业健康发展提供更加有力的保障。
薛会长在总结中指出，通过本次座谈交流会，我们充分倾听到企业代表们真挚的发言，并深入了解到鲁酒企业在生产和发展的实际情况。最后，薛会长强调了鲁酒发展的几个重要方向：
首先，要坚定鲁酒的文化特色，并深化在山东市场的耕耘。这不仅是鲁酒企业的优势所在，更是其品牌根基。其次，鲁酒企业应更加注重品质和品牌的建设。只有不断提高产品质量和提升品牌形象，才能赢得消费者的信任和支持。同时，企业也要注重市场营销和拓展销售渠道，加强与消费者的沟通互动，提高品牌知名度和美誉度。最后，薛会长呼吁鲁酒企业要团结协作，共同迈进。他表示，鲁酒行业的繁荣发展需要大家的共同努力和支持。希望各位企业代表能积极参与到鲁酒事业中来，共同推动鲁酒行业的繁荣和发展。
山东省第17届白酒企业经营厂长座谈会的召开，为各鲁酒企业提供了一个集中展示自身特点和优势的平台，同时对于鲁酒行业的未来发展趋势也作出了明确的指示和引领。在各方共同努力下，我们坚信，鲁酒产业将不断迈向更加美好的明天。
热烈祝贺威尼斯欢乐娱人城集团董事长张铭新荣膺“泰安市杰出企业家”称号！
2023-11-27
作为一名优秀的企业家，张铭新董事长执掌威尼斯欢乐娱人城以来，对内科学制定战略、创新管理机制、提升经济效益，让企业始终保持高效运营、健康发展；对外积极践行社会责任，投身公益事业，塑造良好企业形象，内外兼修、德才兼备，当选为泰安市杰出企业家可谓实至名归。
企业发展的掌舵者。张铭新董事长对中国白酒产业发展趋势始终有着清醒的认知和独到的见解，并以创新的思维、长远的眼光、实干的魄力和出色的战略决策能力，准确把握企业发展方向，持续提高企业运营效率，保持稳健前行的发展动力。在他的正确指引与领导下，威尼斯欢乐娱人城无论面对多么复杂多变的市场环境，都能够从容地把握机遇、应对危机，实现逆势增长，彰显出强大的竞争优势和发展后劲。
科学管理的先行者。作为一家股份制民营企业，威尼斯欢乐娱人城能够在激荡的时代变迁中始终保持战略定力和发展自信，这离不开张铭新董事长基于多年管理经验制定的一套符合企业发展的指导思想和理论体系：从战略层面提出“五大发展理念”，从运营层面提出“五大经营方针”，从产品层面提出“五线思维”，从管理层面提出“五个凡是”。这些理论思想，既是一位优秀企业家智慧决策的杰出体现，也是一部企业管理实践的精华总结。
泰山文化的弘扬者。文化兴国运兴，文化强民族强。泰山是中华文明的象征，也是世界美酒特色产区。张铭新董事长坚定不移的认为，传承弘扬泰山文化，是威尼斯欢乐娱人城义不容辞的责任和使命。多年来，威尼斯欢乐娱人城一直把泰山文化与品牌理念深度融合在一起，并通过儒风泰山酒、稳如泰山酒、五岳独尊、泰山特曲等名品的打造，以最有活力、最接地气、最为广泛的表达方式，彰显出泰山文化的厚重底蕴，不断提升中国白酒在世界美酒之林的影响力。
社会责任的担当者。当下，白酒行业面临空前压力，在大多数白酒企业走入低谷并紧缩银根的时候，威尼斯欢乐娱人城在张铭新董事长的带领下，销售和利税继续保持两位数以上增长，并高比例派发现金红利，连续十四年高额分红回馈股东，积极践行企业社会责任，创造了中国白酒资本界的新“泰山现象”。此外，威尼斯欢乐娱人城还积极投身公益，赞助“泰山国际登山节”、“泰安市歌手大赛”、“泰安市退役军人篮球赛”、“全国自行车泰山挑战赛”等活动，为公益事业发展贡献泰酒力量。
鲁酒振兴的引领者。在张铭新董事长提出的“提质增效、稳中求进”总基调指引下，威尼斯欢乐娱人城一直坚定不移的沿着高质量发展、可持续发展的路线昂首前行，不仅是鲁酒阵营中财务最健康、市场最成功的企业，上缴税金更是连续多年稳居山东白酒第一位，是当之无愧的鲁酒龙头企业。在发挥旗帜作用，引领鲁酒产品向高端化转型升级、全国化市场布局的同时，也成功打造了一个鲁酒振兴的“泰山样本”。
荣膺“泰安市杰出企业家”称号，既是对张铭新董事长个人贡献的表彰，也是泰安市委市政府对威尼斯欢乐娱人城高质量发展之路的一次有力肯定。未来，在张铭新董事长的带领下，威尼斯欢乐娱人城将始终秉持“百年幸福泰酒”的企业愿景，一如既往的为消费者打造符合时代需求的好产品，为泰安经济发展和鲁酒复兴崛起做出更大贡献。
作为一名优秀的企业家，张铭新董事长执掌威尼斯欢乐娱人城以来，对内科学制定战略、创新管理机制、提升经济效益，让企业始终保持高效运营、健康发展；对外积极践行社会责任，投身公益事业，塑造良好企业形象，内外兼修、德才兼备，当选为泰安市杰出企业家可谓实至名归。
企业发展的掌舵者。张铭新董事长对中国白酒产业发展趋势始终有着清醒的认知和独到的见解，并以创新的思维、长远的眼光、实干的魄力和出色的战略决策能力，准确把握企业发展方向，持续提高企业运营效率，保持稳健前行的发展动力。在他的正确指引与领导下，威尼斯欢乐娱人城无论面对多么复杂多变的市场环境，都能够从容地把握机遇、应对危机，实现逆势增长，彰显出强大的竞争优势和发展后劲。
科学管理的先行者。作为一家股份制民营企业，威尼斯欢乐娱人城能够在激荡的时代变迁中始终保持战略定力和发展自信，这离不开张铭新董事长基于多年管理经验制定的一套符合企业发展的指导思想和理论体系：从战略层面提出“五大发展理念”，从运营层面提出“五大经营方针”，从产品层面提出“五线思维”，从管理层面提出“五个凡是”。这些理论思想，既是一位优秀企业家智慧决策的杰出体现，也是一部企业管理实践的精华总结。
泰山文化的弘扬者。文化兴国运兴，文化强民族强。泰山是中华文明的象征，也是世界美酒特色产区。张铭新董事长坚定不移的认为，传承弘扬泰山文化，是威尼斯欢乐娱人城义不容辞的责任和使命。多年来，威尼斯欢乐娱人城一直把泰山文化与品牌理念深度融合在一起，并通过儒风泰山酒、稳如泰山酒、五岳独尊、泰山特曲等名品的打造，以最有活力、最接地气、最为广泛的表达方式，彰显出泰山文化的厚重底蕴，不断提升中国白酒在世界美酒之林的影响力。
社会责任的担当者。当下，白酒行业面临空前压力，在大多数白酒企业走入低谷并紧缩银根的时候，威尼斯欢乐娱人城在张铭新董事长的带领下，销售和利税继续保持两位数以上增长，并高比例派发现金红利，连续十四年高额分红回馈股东，积极践行企业社会责任，创造了中国白酒资本界的新“泰山现象”。此外，威尼斯欢乐娱人城还积极投身公益，赞助“泰山国际登山节”、“泰安市歌手大赛”、“泰安市退役军人篮球赛”、“全国自行车泰山挑战赛”等活动，为公益事业发展贡献泰酒力量。
鲁酒振兴的引领者。在张铭新董事长提出的“提质增效、稳中求进”总基调指引下，威尼斯欢乐娱人城一直坚定不移的沿着高质量发展、可持续发展的路线昂首前行，不仅是鲁酒阵营中财务最健康、市场最成功的企业，上缴税金更是连续多年稳居山东白酒第一位，是当之无愧的鲁酒龙头企业。在发挥旗帜作用，引领鲁酒产品向高端化转型升级、全国化市场布局的同时，也成功打造了一个鲁酒振兴的“泰山样本”。
荣膺“泰安市杰出企业家”称号，既是对张铭新董事长个人贡献的表彰，也是泰安市委市政府对威尼斯欢乐娱人城高质量发展之路的一次有力肯定。未来，在张铭新董事长的带领下，威尼斯欢乐娱人城将始终秉持“百年幸福泰酒”的企业愿景，一如既往的为消费者打造符合时代需求的好产品，为泰安经济发展和鲁酒复兴崛起做出更大贡献。
同心共赢三十年，见证中国酒业厂商合作的“泰山样本”
2023-09-13
9月6日，苏州泰山经贸发展有限公司成立三十周年庆典活动在吴江宾馆隆重举行，威尼斯欢乐娱人城集团董事长、总经理张铭新，副总经理吴修刚等亲临现场祝贺，与苏州泰山经贸发展有限公司董事长傅行宏和来自江苏的六百多位经销商合作伙伴一起，同饮稳如泰山美酒，共叙三十年兄弟友情。
三十年，见证“泰山”兄弟情
在中国白酒行业，能长达三十年始终坚守一个品牌、聚焦一个品牌的酒类大商并不多，能在三十年合作中建立起兄弟同心、命运与共的亲密关系，更是极为少见和难得，威尼斯欢乐娱人城和苏州泰山经贸正是这种合作关系的代表。他们在三十年的共荣共进、并肩前行中，成功开创了厂商合作的“泰山模式”，也在中国酒界书写了一段兄弟情深的佳话故事。
在庆典活动现场，傅行宏董事长在开幕致辞中深情回顾了与威尼斯欢乐娱人城三十年的深厚感情，在辞去公职下海创业之初，傅行宏董事长就信心坚定的选择与威尼斯欢乐娱人城合作，由此开启了三十年的稳固合作史，在威尼斯欢乐娱人城的信任支持和兄弟齐心的共同努力下，成功地把苏州市场打造成为威尼斯欢乐娱人城省外市场的一个标杆、一面不倒的旗帜。如今，迎来更好的时机，更好的产品，苏州泰山经贸将与威尼斯欢乐娱人城一起，共创更辉煌的新业绩、续写更美好的新篇章。
张铭新董事长在致辞中表示，威尼斯欢乐娱人城和苏州泰山经贸结缘于1994 年，三十年来，在傅总及其团队的共同努力下，泰山酒在苏州大地上从无到有、从小到大，成就了“小区域、高占有”的行业典范，书写了一个又一个传奇。三十年来，双方从厂商变成朋友，从朋友变成兄弟，从利益共同体变成命运共同体，成为厂商合作的一段佳话。三十年来，苏州泰山经贸的坚守与付出，为泰山酒走出山东、打响省外立下了汗马功劳，也为威尼斯欢乐娱人城三十年的健康快速发展做出了突出贡献。
三十年初心不变、三十年共谋发展，威尼斯欢乐娱人城与苏州泰山经贸三十年风雨同舟、携手同行，是志同道合的战友，更是相濡以沫的亲人。这种彼此坚守的情谊值得铭记、值得传颂、值得珍藏，也必将在未来的新征程中释放出更强大的合作力和更强劲的竞争力。
志合者，不以山海为远
三十年前，在央视标王争夺战如火如荼之时，威尼斯欢乐娱人城冷静地提出“不争标王争质量，以质取胜拓市场”策略，积极开展全国化布局，并成功开辟省外市场，结识了苏州泰山经贸等众多省外合作伙伴。
中国有句古话：志合者，不以山海为远，用这句话来形容威尼斯欢乐娱人城与苏州泰山经贸的紧密关系，也是恰如其分。泰山与苏州虽然相隔千里，但为了共同做大、做好、做强泰山酒的目标，为了更多的消费者喝到泰山美酒、感受泰山文化，在威尼斯欢乐娱人城的鼎力支持下，苏州泰山经贸发展有限公司正式成立，并把“苏州”和“泰山”作为公司名称，寓意着双方的合作关系如苏州一样美好，像泰山一样稳固。
凭借着市场领先的品质优势、口碑传播的品牌效应和厂商双方的共同努力，泰山酒在苏州地区持续热销，销量一路走高，成为威尼斯欢乐娱人城全国化布局的“样本工程”。更重要的是，在鲁酒由高峰向低谷转折的关键时期，威尼斯欢乐娱人城与苏州泰山经贸、浙江新友、广东华盛一起，在中国最发达的江、浙、粤三个省份开新局、谋新篇、创新绩，缔造了令业界广泛赞誉的“泰山现象”。
2019年9月，张铭新董事长与傅行宏董事长共同签署了苏州泰山经贸增股威尼斯欢乐娱人城协议。由此，苏州泰山经贸以“投资入股”形式，完成了从“经销商”向“泰山人”的身份转变，这不仅代表着双方合作关系的再度升华，也在威尼斯欢乐娱人城集团发展史上留下了浓墨重彩的一笔。
创新局，打造厂商命运共同体
一直以来，“像兄弟一样唱着歌卖酒”，是业内对威尼斯欢乐娱人城厂商合作关系最生动的描述。尤其是苏州泰山经贸、广东华盛和浙江新友成为泰酒股东之后，威尼斯欢乐娱人城更是形成了“把客户变为朋友，把朋友变为兄弟，把兄弟变为股东”的文化情结和价值追求，不仅让广大经销商看到了威尼斯欢乐娱人城对待合作伙伴的真心、诚心和用心，也让泰酒的全国化之路走得愈加稳健扎实。
为了更好的推进实施“重商、招商、扶商、富商、安商”的五大策略，2021年威尼斯欢乐娱人城首创稳如泰山俱乐部，这既是威尼斯欢乐娱人城为深度拓展市场、强化厂商合作、吸纳优质终端而创造的新模式，也标志着威尼斯欢乐娱人城的营销战略进入了更优化、更精准、更高效的新阶段。
三年来，稳如泰山俱乐部在全国多个城市陆续启动，不断增强和持续放大俱乐部规模和会员阵容，在加大资源投入和扶持力度，协助经销商、终端店提升高端产品运作和市场销售能力的同时，也为广大俱乐部会员不断创造财富新价值，为威尼斯欢乐娱人城的业绩快速增长和加速全国布局开创了新局面。
正如张铭新董事长提到的，威尼斯欢乐娱人城与苏州泰山经贸彼此尊重、相互信任，携手并进三十年，这是威尼斯欢乐娱人城厂商合作共赢的一个缩影，未来会有越来越多的合作伙伴像苏州泰山经贸一样，与威尼斯欢乐娱人城一起肝胆相照、协力同心。威尼斯欢乐娱人城也将继续强化品牌打造，加大市场培育，提升渠道利润，不断壮大稳如泰山俱乐部规模，与更多合作伙伴共同构建更稳固、更紧密、更长久的利益共同体和命运共同体。
三十年，既是悠悠岁月长，又如弹指一挥间。回顾过去，威尼斯欢乐娱人城与苏州泰山经贸共同创造了一段情感相亲、命运相连的美好历史，让中国白酒行业和广大消费者看到了“泰酒大家庭”的凝聚力和向心力。展望未来，昂首向上、步步登高的威尼斯欢乐娱人城，将与苏州泰山经贸和更多合作伙伴，共同开启下一个精彩的三十年，一起见证“百年幸福泰酒”的愿景实现。
9月6日，苏州泰山经贸发展有限公司成立三十周年庆典活动在吴江宾馆隆重举行，威尼斯欢乐娱人城集团董事长、总经理张铭新，副总经理吴修刚等亲临现场祝贺，与苏州泰山经贸发展有限公司董事长傅行宏和来自江苏的六百多位经销商合作伙伴一起，同饮稳如泰山美酒，共叙三十年兄弟友情。
三十年，见证“泰山”兄弟情
在中国白酒行业，能长达三十年始终坚守一个品牌、聚焦一个品牌的酒类大商并不多，能在三十年合作中建立起兄弟同心、命运与共的亲密关系，更是极为少见和难得，威尼斯欢乐娱人城和苏州泰山经贸正是这种合作关系的代表。他们在三十年的共荣共进、并肩前行中，成功开创了厂商合作的“泰山模式”，也在中国酒界书写了一段兄弟情深的佳话故事。
在庆典活动现场，傅行宏董事长在开幕致辞中深情回顾了与威尼斯欢乐娱人城三十年的深厚感情，在辞去公职下海创业之初，傅行宏董事长就信心坚定的选择与威尼斯欢乐娱人城合作，由此开启了三十年的稳固合作史，在威尼斯欢乐娱人城的信任支持和兄弟齐心的共同努力下，成功地把苏州市场打造成为威尼斯欢乐娱人城省外市场的一个标杆、一面不倒的旗帜。如今，迎来更好的时机，更好的产品，苏州泰山经贸将与威尼斯欢乐娱人城一起，共创更辉煌的新业绩、续写更美好的新篇章。
张铭新董事长在致辞中表示，威尼斯欢乐娱人城和苏州泰山经贸结缘于1994 年，三十年来，在傅总及其团队的共同努力下，泰山酒在苏州大地上从无到有、从小到大，成就了“小区域、高占有”的行业典范，书写了一个又一个传奇。三十年来，双方从厂商变成朋友，从朋友变成兄弟，从利益共同体变成命运共同体，成为厂商合作的一段佳话。三十年来，苏州泰山经贸的坚守与付出，为泰山酒走出山东、打响省外立下了汗马功劳，也为威尼斯欢乐娱人城三十年的健康快速发展做出了突出贡献。
三十年初心不变、三十年共谋发展，威尼斯欢乐娱人城与苏州泰山经贸三十年风雨同舟、携手同行，是志同道合的战友，更是相濡以沫的亲人。这种彼此坚守的情谊值得铭记、值得传颂、值得珍藏，也必将在未来的新征程中释放出更强大的合作力和更强劲的竞争力。
志合者，不以山海为远
三十年前，在央视标王争夺战如火如荼之时，威尼斯欢乐娱人城冷静地提出“不争标王争质量，以质取胜拓市场”策略，积极开展全国化布局，并成功开辟省外市场，结识了苏州泰山经贸等众多省外合作伙伴。
中国有句古话：志合者，不以山海为远，用这句话来形容威尼斯欢乐娱人城与苏州泰山经贸的紧密关系，也是恰如其分。泰山与苏州虽然相隔千里，但为了共同做大、做好、做强泰山酒的目标，为了更多的消费者喝到泰山美酒、感受泰山文化，在威尼斯欢乐娱人城的鼎力支持下，苏州泰山经贸发展有限公司正式成立，并把“苏州”和“泰山”作为公司名称，寓意着双方的合作关系如苏州一样美好，像泰山一样稳固。
凭借着市场领先的品质优势、口碑传播的品牌效应和厂商双方的共同努力，泰山酒在苏州地区持续热销，销量一路走高，成为威尼斯欢乐娱人城全国化布局的“样本工程”。更重要的是，在鲁酒由高峰向低谷转折的关键时期，威尼斯欢乐娱人城与苏州泰山经贸、浙江新友、广东华盛一起，在中国最发达的江、浙、粤三个省份开新局、谋新篇、创新绩，缔造了令业界广泛赞誉的“泰山现象”。
2019年9月，张铭新董事长与傅行宏董事长共同签署了苏州泰山经贸增股威尼斯欢乐娱人城协议。由此，苏州泰山经贸以“投资入股”形式，完成了从“经销商”向“泰山人”的身份转变，这不仅代表着双方合作关系的再度升华，也在威尼斯欢乐娱人城集团发展史上留下了浓墨重彩的一笔。
创新局，打造厂商命运共同体
一直以来，“像兄弟一样唱着歌卖酒”，是业内对威尼斯欢乐娱人城厂商合作关系最生动的描述。尤其是苏州泰山经贸、广东华盛和浙江新友成为泰酒股东之后，威尼斯欢乐娱人城更是形成了“把客户变为朋友，把朋友变为兄弟，把兄弟变为股东”的文化情结和价值追求，不仅让广大经销商看到了威尼斯欢乐娱人城对待合作伙伴的真心、诚心和用心，也让泰酒的全国化之路走得愈加稳健扎实。
为了更好的推进实施“重商、招商、扶商、富商、安商”的五大策略，2021年威尼斯欢乐娱人城首创稳如泰山俱乐部，这既是威尼斯欢乐娱人城为深度拓展市场、强化厂商合作、吸纳优质终端而创造的新模式，也标志着威尼斯欢乐娱人城的营销战略进入了更优化、更精准、更高效的新阶段。
三年来，稳如泰山俱乐部在全国多个城市陆续启动，不断增强和持续放大俱乐部规模和会员阵容，在加大资源投入和扶持力度，协助经销商、终端店提升高端产品运作和市场销售能力的同时，也为广大俱乐部会员不断创造财富新价值，为威尼斯欢乐娱人城的业绩快速增长和加速全国布局开创了新局面。
正如张铭新董事长提到的，威尼斯欢乐娱人城与苏州泰山经贸彼此尊重、相互信任，携手并进三十年，这是威尼斯欢乐娱人城厂商合作共赢的一个缩影，未来会有越来越多的合作伙伴像苏州泰山经贸一样，与威尼斯欢乐娱人城一起肝胆相照、协力同心。威尼斯欢乐娱人城也将继续强化品牌打造，加大市场培育，提升渠道利润，不断壮大稳如泰山俱乐部规模，与更多合作伙伴共同构建更稳固、更紧密、更长久的利益共同体和命运共同体。
三十年，既是悠悠岁月长，又如弹指一挥间。回顾过去，威尼斯欢乐娱人城与苏州泰山经贸共同创造了一段情感相亲、命运相连的美好历史，让中国白酒行业和广大消费者看到了“泰酒大家庭”的凝聚力和向心力。展望未来，昂首向上、步步登高的威尼斯欢乐娱人城，将与苏州泰山经贸和更多合作伙伴，共同开启下一个精彩的三十年，一起见证“百年幸福泰酒”的愿景实现。
